Somos fabricantes de quesos de diferentes tipos:
Quesos manchegos con denominacion de origen en diferentes formatos y maduraciones desde 3 meses a 12 meses, elaborados con leche cruda y leche pasteurizada de oveja manchega.
Quesos madurados en aceite de oliva virgen extra,con una maduracion minima de 8 meses y en formatos de cuñas, piezas de uno, dos y tres kilos, elaborados con leche pura de oveja o bien quesos de mezcla.
Queso puros de cabra, quesos de cabra al vino, quesos de cabra con romero o con finas hierbas.
Quesos puros de oveja elaborados con leche cruda o con leche pasteurizada y maduraciones desde 20 dias a 18 meses.
Quesos puros de oveja madurados con romero,quesos tipo tronchon, quesos servilleta, etc
Disponemos de dos plantas de producion, una en la Comunidad Valenciana y otra en Castilla la Mancha.
Son mas de cuarenta años los que nos avalan en nuestro saber hacer de un buen queso.
No dude en ponerse en contacto con nosotros para poder ayudarle en cuantas dudas pueda tener
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